MEURSAULT
MEURSAULT
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Cépage
Notes de dégustation
Bouquet : De jolis arômes de cerise, de fraise, de vanille avec des notes de pomme et de cannelle caramélisées.
Palais : Soyeux et rond en bouche, plein de fruit et des saveurs de cerise. Les notes vanillées viennent ensuite grâce à l'élevage en fûts. Une belle structure, un équilibre parfait entre la vivacité et les tannins, et une longue persistance en finale.
Accords mets et vins
Service
Potentiel de garde
Origine
Le village forme d'ailleurs avec ceux de Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet, cette zone que l'on nomme "Le Triangle d'Or" et réputé produire les meilleurs vins blancs qui existent. Ici, le Chardonnay trouve un terroir parfait, en pente douce et d'une exposition idéale au levant ou au midi, composé de calcaire et de marnes.
Environ 30% de la surface d'appellation est classée en 1er Cru, composés de 19 climats différents.